第729章 你就拿这个考验师姐?(1 / 2)

“这…你们在说什么虎狼之词!”

沐倾城一碗茶水没端稳,哗啦啦的洒了一半,赵紫鸢直呼玉山洒清泉。

沐倾城震惊的看着赵紫鸢,然后又看了看林东方。

那目光好像在说没想到你是这样的师弟!

“做扎猪蹄呀!”林东方反应过来自己用词不当,赶紧解释了一下。

“你就拿这个考验师姐们的捆绑技术?哪位师姐经不起这样的考验?”

沐倾城心里先安稳了一下,然后有些失落的气急败坏,她狠狠白了林东方一眼,心里白兴奋了!

赵紫鸢嘿嘿一笑,抓住沐倾城的胳膊,“师姐,不如咱们今晚落实一下,也好让师弟知道我们的厉害。”

沐倾城撇撇嘴,“就怕你捂着眼睛在一边掩耳盗铃的敢看不敢吃。”

林东方咽了口口水,大沐师姐这什么意思,拿这个考验他的话,他很难经得住考验啊!

这绝对是报复!

他把注意力转移到猪蹄上,“这可是个仔细活,需要大家一起捆才好。”

林东方支起锅灶,先把猪颈肉切长条大片腌制,又调了一锅卤水。

“之前很少吃猪颈肉呀。”赵紫鸢回忆了一下,发现林东方除了煎肉基本没怎么用过这个部位。

“嗯,猪颈肉筋多,炒着炖着很容易就过了火导致咬不动,不过这可是猪肉中的精华,用来做扎猪蹄也最是好吃,比五花肉更有口感。”

腌制好的猪颈肉没有直接包进猪蹄皮里,而是先进了烤箱。

需要烤到三四成熟烤出香味和汁水,这样等下才能吸饱卤味的香味,二来也可以防止卤制的时候缩水严重导致不成型。

混合着油脂的汁水滴在烤箱底部,发出滴滴答答的闷响。

循环的热风让肉的最外层逐渐成熟,也把香喷喷的味道送到众人的鼻子底下。

“我不成了,我想吃烤肉了。”赵紫鸢咽了咽口水,最近她和林东方在货船上也没怎么急头白脸的暴饮暴食,吃的那是相当斯文。

“被封印在炼气境还真怕撑破肚皮,可是化神境就不怕了!”

沐倾城无语,合计这家伙现在修炼的目的就是为了不被撑破肚皮了。

十六个猪蹄皮摆在桌上,旁边是一摞洗净的稻草。

林东方拿起一块猪蹄皮,发现这玩意有点像手套。

沐倾城笑道,“大小刚合适。”

“这猪杀完了还缩水了,刚遇到的时候足有三百米长,那蹄子老大了,一个蹄子够啃十天半个月了。”林东方多少有些遗憾。

“来,我先试试捆扎,胳臂伸出来。”沐倾城拿来一根细绳,捉住赵紫鸢就把她衣袖卷上去开始找手感。

“不对啊,捆我做什么,要捆也是捆师弟呀!”

“他还要准备材料,腾不开手!”

“救命呀…”

林东方咽了咽口水,大沐师姐的捆扎造诣很高,起码也有七八十层楼那么高。

不多时,赵紫鸢就只能在一边的椅子上蛄蛹了。

“不把这妮子捆严实了,那半夜睡觉可遭老罪了。”沐倾城笑呵呵的拍拍手,“等会我们吃完了再把你放出来。”

“不行不行,我要帮忙!”赵紫鸢急了,大沐师姐怎么还公报私仇啊!

“好了好了,准备开工了!”

林东方把烤到三四成熟的猪颈肉取出来略一放凉,开始二次腌制。

二次腌制完成,改刀成合适的薄片后就是捆绑环节!

“先一片瘦肉一片肥肉的叠好,然后放进猪蹄皮上,包住,绑严实。”

赵紫鸢如愿以偿的被释放出来,和沐倾城俩小心翼翼的绑猪蹄。

林东方在一边看的可谓是叹为观止。

沐倾城的捆法专门在关节处下功夫